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一個年賺100萬的美發(fā)店經(jīng)營法則(值得學習)
發(fā)型師如果僅僅只要求自己擁有高標準的技術(shù),顯然已經(jīng)不能適應(yīng)當前的競爭形式了,只有擁有一門嫻熟的技術(shù),最多也不過是一個好的匠人而已。因為時下的顧客對發(fā)型師的要求,已經(jīng)不僅僅只停留在技術(shù)層面上了,更重要的是心理感受層面上,所以和任何一個行業(yè)的技術(shù)人打交道的發(fā)型師,也應(yīng)具有以下幾方面的能力:
如果讓顧客跟你走,就應(yīng)該真正關(guān)心顧客,讓美發(fā)服務(wù)超越顧客的期望值。獲得驚喜的顧客往往就成為發(fā)廊最好的廣告宣傳者。如果美發(fā)服務(wù)發(fā)生問題后發(fā)廊能周到、迅速、禮貌地解決,顧客的滿意程度甚至會比從來沒有碰到問題的感覺更好,對顧客全神貫注,將讓發(fā)廊獲得新的活力。
一 善待你的顧客
善待顧客就是讓顧客對發(fā)廊滿意,讓顧客在美發(fā)過程中是一種尊重和享受,讓顧客周后,“心”還留在美發(fā)店。
(一)塑造善待顧客的形象
有些發(fā)廊特別會惹火顧客,他們一句“這是發(fā)廊的規(guī)定”,就把顧客得罪完了。
與顧客接觸的服務(wù)人員必須遵循發(fā)廊的規(guī)定,但是這些規(guī)定不能變成服務(wù)顧客的障礙。老板指定的那些不友善又無用的規(guī)定,常常就是讓客戶不愉快的原因。
檢討貴發(fā)廊的政策,第一個目標就是要去除所有“非必要”而又“對顧客不友善”的規(guī)定。通常會惹火顧客的陳舊規(guī)定只是因為“我們一直都是這樣做”,最好就是把它們度廢除。
其次,檢討“不友善”但“必要”的部分,仔細想想,這些規(guī)定是否有存在價值?廢除后有什么后果?
仔細檢討這些做法,看是否可以用對顧客更友善的方式完成。譬如說,在染發(fā)顏色的選擇時因為害怕客人不滿意而一味聽從客人的話,而不是以專業(yè)發(fā)型師的角度給客人更多的建議。
善待顧客的規(guī)定是較容易做到的。維持“必要”的部分,增添更多令顧客喜出望外的“非必要”部分。這是最重要的競爭優(yōu)勢。
下面是對關(guān)注顧客的人的幾點忠告:
如果你不關(guān)心你的顧客,別人會的;
老顧客比新顧客的忠實程度要高;
人們并不蠢,不喜歡受到像過去一樣的接待;
沒有人消費他們不想要的物品;
微笑。
沒有顧客就沒有商業(yè)。發(fā)廊經(jīng)營的目的就是要產(chǎn)生并保持住每一個消費者。發(fā)廊經(jīng)營的整個基礎(chǔ)就是把顧客放在所有活動的中心。
顧客不滿意的原因在于:
員工不知道他們應(yīng)使顧客快樂;
員工沒有足夠的資源來使顧客快樂;
員工沒受過使用那些資源的訓練;
發(fā)廊沒有足夠的誘因激勵員工為顧客服務(wù)。
(二)怎樣接近顧客
客人在您面前坐下來那一刻,你會有無從下手的感覺,其實客人也不是一樣覺得不自在嗎?不論對方是新顧客還是老顧客,要建立輕松而富有趣味的對話,其實是不容易。然而,以下的秘訣將可助您與客人打開話匣子,不妨試試看。
秘訣一:初步了解
首先詢問客人所需的服務(wù),了解客人的期望,以及讓他或她對你將要提供的服務(wù)有充分的了解??赡艿脑?,可以利用相片或圖片作解釋。
秘訣二:保持笑容
微笑不僅可令客人感覺輕松自在,也會令彼此的談話更舒服自然。
秘訣三:眼神接觸
眼神接觸會讓對方知道你對他所說的話感興趣。
秘訣四:觀人察色
留意客人的心情。你可能已經(jīng)在努力找話題,而然要是對方?jīng)]有心情多說話,你最好還是留待下次再作嘗試。
秘訣五:避免批評
如對方是新客戶,千萬不要對其發(fā)型、頭發(fā)的健康狀況或使用的產(chǎn)品做出負面的批評。
秘訣六:引導回應(yīng)
提問時最好能短文長答,提出無確定答案的問題,使對方不會只以——是,或——不是,簡單地回應(yīng)這可使你們的對話變得有延續(xù)性,從而增加彼此的了解。
秘訣七:耐心聆聽
當一個恰如其分,不要打斷對方的講話。
秘訣八:與客人交談的時候,可提出以下問題:
您愛聽什么音樂?(為客人播放音樂前提問)
您最近看了哪些有趣的電影?
據(jù)專家支出,這是有效延續(xù)對話的中性問題。
(在最近幾年里,您多久換一次發(fā)型?)
(可截此了解客人對理發(fā)的要求和想法。)
秘訣九:回避敏感話題
當談及政治或宗教問題,要小心,一些人可能對這類題目有強烈的感受,你當然不希望讓自己說錯什么話了。
秘訣十:勿談私事
避免與顧客談?wù)撟约旱乃饺藛栴},尤其是不相熟的客人。如客人主動談?wù)撟约旱乃饺藛栴},你可表示關(guān)懷和理解,但切勿作任何批評與建議。
秘訣十一:遠離是非
不要說三道四或挖苦別人。即使你說的是別人,你的客人也會想,你可能是在說他或她,或者在說某一個顧客或同事。
(內(nèi)容摘自:《留住老顧客》)
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