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紅酒測(cè)評(píng)|何以解憂,唯有干杯!
據(jù)說(shuō)白色情人節(jié)是女生回饋男生的情人節(jié)哦,為你心愛(ài)的他挑選一款合心意的紅酒,”哇,我女朋友好有情調(diào)!“
彰顯女生逼格的白色情人節(jié),自然也要有?些特別的準(zhǔn)備,我們女生也可以是撩漢好手。預(yù)定餐廳、打扮自己、準(zhǔn)備精美的禮物,當(dāng)然,還少不了應(yīng)景的美酒。畢竟,任何一種情感都需要相互表達(dá)才能得以長(zhǎng)存。
你是否正為挑選合適的酒款?煩惱?貼心的摩登姐召集了一眾帥哥美女,直奔東湖之畔某紅酒會(huì)所,伴著三角鋼琴的純正琴?,就著東湖的好春光,吹著微風(fēng),聞著酒香,好好品(灌)鑒(醉)紅(?)酒(己)啦~~~
敲黑板,品酒?tips:
1. 應(yīng)從清淡到濃郁品鑒,酒精度也是從低到?。
2.品酒?先要學(xué)會(huì)吐酒,在酒展上要想?到更多的酒,不能把酒真正?掉。
3.杯中酒順時(shí)針搖晃就好,強(qiáng)搖會(huì)揮發(fā)酒精折損?感哦。
為了讓此次測(cè)評(píng)結(jié)果更加全面,可以滿足大多數(shù)人的喜好,我們召集了不同年齡、不同職業(yè)、對(duì)酒有不同需求的達(dá)人,大家唯一的共同點(diǎn):愛(ài)酒。
吞著口水介紹完今?的品鑒達(dá)人后,等待會(huì)所?哥哥一一端上酒和配酒點(diǎn)心,如果紅酒有眼睛的話,應(yīng)該能看見(jiàn)我們即將收不住的?水啊...
綜合考慮口感、顏值、性?xún)r(jià)比、產(chǎn)地等信息,我們從酒莊百款酒之中選出了口碑最好的七款進(jìn)行試喝,話不多說(shuō),先附上今天的品鑒酒單。
NO.1
波帕尼姆之丘干紅葡萄酒
這是酒還是?藝品?酒瓶上的logo有種海盜風(fēng)格,喝了酒后我們應(yīng)該去百慕?釣鯊魚(yú)!
迫不及待的打開(kāi)以致于瓶塞都斷在了頸口,看著鮮紅的酒液有種吸?鬼情懷,舉杯,讓我們喝下去就長(zhǎng)生不老好嗎。嗯~~ 抿?口,清爽不酸澀的口感一定很受?姐姐們喜歡,配合烤?風(fēng)味更佳。
聽(tīng)酒莊老板說(shuō),這款酒算是“交際花”,不局限于歐盟,受各國(guó)酒友喜愛(ài),今日一品果然值回票價(jià)。喜好酒精度的朋友或許只會(huì)給中評(píng),不夠刺激,給不了酒?們醉生夢(mèng)死的后勁。
NO.2
奧諾雷特釀格里尼昂干紅葡萄酒
這款酒包裝中肯,是規(guī)矩的紅酒好學(xué)生,?老實(shí)實(shí)穿著全球統(tǒng)?的紅酒校服。產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)南部,聽(tīng)說(shuō)主要供給當(dāng)?shù)?飲用,產(chǎn)量不會(huì)過(guò)大,更能品味到法國(guó)南部的風(fēng)情。
本抱著喝?口酒如同置身法國(guó)南部的美好愿景,卻喝了?大口還嗆著了。嗯,果然是紅酒屆的好學(xué)生,更適合男士飲用。
NO.3
老羅克?紅葡萄酒
拿起酒瓶,看了?遍?一遍,咦?正常都會(huì)標(biāo)出葡萄的采摘年份,這瓶卻沒(méi)有?據(jù)說(shuō)它產(chǎn)自于整個(gè)歐盟。對(duì)于酒業(yè)大神來(lái)說(shuō)或許過(guò)于普通,口感也沒(méi)有太大偏差,?較?實(shí)本分,總之買(mǎi)了也不會(huì)出錯(cuò)。
NO.4
卡赫季暢飲半?干紅葡萄酒
品酒少不了配餐的鋪墊,這是最適合?包的格魯吉亞酒,據(jù)說(shuō)每瓶酒都是?人手工投灌,人情味濃郁不少,畢竟在歐洲??價(jià)值是很高的。
口感呢,帶有少許甜度和草藥的?氣,配著面包差點(diǎn)把自己給喂飽了...
NO.5
澳洲捷神干紅葡萄酒
終于離開(kāi)了法國(guó),遇見(jiàn)了?款澳?利亞酒。澳?利亞酒近?年在市場(chǎng)受追捧度很高,很有趣的一點(diǎn)是,熱地?產(chǎn)出的葡萄甜,酒精度高,冷地?產(chǎn)出的葡萄酸度高、澀,感覺(jué)地理知識(shí)點(diǎn)來(lái)了!
中國(guó)很多愛(ài)酒人士基本是從白酒文化過(guò)渡到紅酒?化,所以最開(kāi)始會(huì)追求?定的酒精度數(shù)。酒量不好的還是把這款酒放下吧,有可能會(huì)被這款酒的?辣“嚇退”哦。
NO.6
富凱?奧黑珍珠紅葡萄酒
鏡頭?轉(zhuǎn),?將去往意?利南部,據(jù)說(shuō)是童話般的產(chǎn)地,公園1783年?山爆發(fā)之地,?壤貧瘠,地表??灰有3?左右。是叛逆嗎?是執(zhí)著嗎?歐洲很多葡萄都種在?壤貧瘠之處,這樣根系才能更深入地表,汲取到更多礦物質(zhì)和養(yǎng)分。
此款酒和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味會(huì)有區(qū)別,比較濃郁,偏甜美,不過(guò)后勁些許濃郁,切莫貪杯。
NO.7
法國(guó)蘇玳貴腐
wow,這是什么神仙酒!??液體酒,這顏值,來(lái)十杯!甜度與酸度平衡極佳,窖藏時(shí)間?常長(zhǎng)。作為?款餐后酒,絕配甜品。
聽(tīng)說(shuō)它風(fēng)干葡萄的?法類(lèi)似于新疆的風(fēng)干方法,不同于加拿?德國(guó)常見(jiàn)的冷凍壓榨。外觀很有ins風(fēng),外貌協(xié)會(huì)的首選,是女?的?頭好,但過(guò)甜的口感不適合?量飲用。
喝著酒吃著配餐,仿佛置身歐盟的摩登姐在偷偷續(xù)杯的同時(shí)被宣布此次品鑒會(huì)圓滿結(jié)束!
啊啊啊,我還能喝!
品鑒過(guò)程中,為了保證能品味到每一種酒的風(fēng)味,我們堅(jiān)決實(shí)行了搖、聞、品、吐的專(zhuān)業(yè)品鑒?法。
等等,我還沒(méi)醉,趁我還真的沒(méi)醉...最終評(píng)選出了此次紅酒評(píng)測(cè)的最受喜愛(ài)獎(jiǎng):波帕尼姆之丘干紅葡萄酒。撒花~~
終于到了頒獎(jiǎng)的時(shí)刻,首先請(qǐng)?jiān)试S摩登姐做作的例舉?下它的榮譽(yù):法國(guó)奧蘭日葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng),世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng),2018《品醇客》銅獎(jiǎng)等。
此款酒出自距今有700年歷史的波帕修道院酒莊,該酒莊為博瓦塞家族所有,其葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全世界葡萄酒中排名第三。
波帕修道院城堡
波帕酒莊產(chǎn)出的紅酒于2016年被法國(guó)駐上??傤I(lǐng)事館指定為國(guó)慶宴會(huì)用酒,如今已出口至全球30多個(gè)國(guó)家,更是多家航空公司的頭等艙用酒。當(dāng)然了,作為法國(guó)最古老的酒莊之一,波帕獲得了幾乎全部的酒評(píng)雜志、競(jìng)賽的稱(chēng)贊和高分。
波帕尼姆之丘干紅葡萄酒為混釀型葡萄酒,工藝更加復(fù)雜,最多會(huì)使用到19種不同的葡萄混合釀造。
葡萄全部采摘自羅納河谷產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的鵝卵石葡萄園,園里每一棵葡萄樹(shù)都為40年樹(shù)齡以上的老藤,其根系能深入地下3米,吸收更多的養(yǎng)分和礦物質(zhì),是果香與酒精度平衡的典范。
在內(nèi)地或許鮮少問(wèn)津,但在香港已是普遍容易購(gòu)買(mǎi),售價(jià)在千元以上,而在摩登姐旗下購(gòu)買(mǎi)卻僅僅169元,你的情人節(jié)摩登姐給你打折(自己的)腿。OMG!買(mǎi)!它!
所謂種草也好,安利也好,紅酒和愛(ài)情,都充滿著甜蜜和酸澀的味道。有時(shí)浪漫,讓?意亂情迷;有時(shí)透徹心扉,讓人難以忘懷??爝x一?好酒,叩響愛(ài)?的?門(mén)吧!
限量200瓶,只要169元,多給一元都不許!
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