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    汽修專業(yè)

    共40門課3935228人已學

    數(shù)控專業(yè)

    共19門課2420677人已學

    電子專業(yè)

    共47門課5637013人已學

    加工制造

    共9門課1126945人已學

    機電專業(yè)

    共31門課3470411人已學

    模具專業(yè)

    共14門課1537854人已學

    電氣信息

    共19門課2059229人已學

    旅游管理

    共24門課2720474人已學

    建筑專業(yè)

    共21門課2314386人已學

    信息技術(shù)

    共39門課4412725人已學

    化工專業(yè)

    共10門課1165904人已學

    機械制造

    共53門課5849868人已學

    財經(jīng)專業(yè)

    共16門課1724577人已學

    餐飲專業(yè)

    共18門課1978220人已學

    酒店專業(yè)

    共4門課518282人已學

    商貿(mào)專業(yè)

    共13門課1368995人已學

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門課591174人已學

    地質(zhì)勘察

    共6門課600773人已學

    交通土建

    共4門課503313人已學

    財經(jīng)商貿(mào)

    共12門課1341545人已學

    鐵道工程

    共7門課892650人已學

    服裝設(shè)計

    共3門課369499人已學

    基礎(chǔ)課程

    共14門課1665496人已學

    美容美發(fā)

    共2門課226882人已學

    農(nóng)林牧漁

    共24門課2790965人已學

    包裝印刷

    共1門課116319人已學

    材料能源

    共8門課580121人已學

    法學專業(yè)

    共1門課109822人已學

    公共事業(yè)

    共3門課376954人已學

    生物工程

    共1門課126028人已學

    市場營銷

    共1門課118477人已學

    資源環(huán)境

    共2門課179248人已學

    機器人

    共3門課227493人已學

    無人機

    共1門課122816人已學

    通用性技能知識

    共14門課1033675人已學

    綜合

    共5門課593549人已學

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    西餐廚房課程

    ¥500/月 92113人學過
    課程簡介:

    課程簡要介紹西式烹飪的基本原理,通過大眾熟知的西餐基本菜品,讓學生了解熱傳遞的方式,西式烹調(diào)方法,原料配比、制作程序、操作要領(lǐng)等。通過實訓,可以在基礎(chǔ)湯、少司、湯類、色拉及色拉汁、肉類與海鮮、配菜等基本西餐種類中達到熟練的烹飪應(yīng)用。

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