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    汽修專業(yè)

    共40門課3932668人已學(xué)

    數(shù)控專業(yè)

    共19門課2419461人已學(xué)

    電子專業(yè)

    共47門課5634005人已學(xué)

    加工制造

    共9門課1126369人已學(xué)

    機(jī)電專業(yè)

    共31門課3468427人已學(xué)

    模具專業(yè)

    共14門課1536958人已學(xué)

    電氣信息

    共19門課2058013人已學(xué)

    旅游管理

    共24門課2718938人已學(xué)

    建筑專業(yè)

    共21門課2313042人已學(xué)

    信息技術(shù)

    共39門課4410229人已學(xué)

    化工專業(yè)

    共10門課1165264人已學(xué)

    機(jī)械制造

    共53門課5846476人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)專業(yè)

    共16門課1723553人已學(xué)

    餐飲專業(yè)

    共18門課1977068人已學(xué)

    酒店專業(yè)

    共4門課518026人已學(xué)

    商貿(mào)專業(yè)

    共13門課1368163人已學(xué)

    醫(yī)藥衛(wèi)生

    共5門課590854人已學(xué)

    地質(zhì)勘察

    共6門課600389人已學(xué)

    交通土建

    共4門課503057人已學(xué)

    財(cái)經(jīng)商貿(mào)

    共12門課1340777人已學(xué)

    鐵道工程

    共7門課892202人已學(xué)

    服裝設(shè)計(jì)

    共3門課369307人已學(xué)

    基礎(chǔ)課程

    共14門課1664600人已學(xué)

    美容美發(fā)

    共2門課226754人已學(xué)

    農(nóng)林牧漁

    共24門課2789429人已學(xué)

    包裝印刷

    共1門課116255人已學(xué)

    材料能源

    共8門課579609人已學(xué)

    法學(xué)專業(yè)

    共1門課109758人已學(xué)

    公共事業(yè)

    共3門課376762人已學(xué)

    生物工程

    共1門課125964人已學(xué)

    市場(chǎng)營銷

    共1門課118413人已學(xué)

    資源環(huán)境

    共2門課179120人已學(xué)

    機(jī)器人

    共3門課227301人已學(xué)

    無人機(jī)

    共1門課122752人已學(xué)

    通用性技能知識(shí)

    共14門課1032779人已學(xué)

    綜合

    共5門課593229人已學(xué)

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    當(dāng)前位置:首頁 > 餐飲專業(yè) > 烹飪工藝與營養(yǎng) > 杭州名菜課程

    杭州名菜課程

    ¥500/月 123439人學(xué)過
    課程簡介:

    杭州名菜是指浙江杭州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜,1956年評(píng)定的杭州的傳統(tǒng)名菜有36道。本課程通過動(dòng)人的傳說引入,重點(diǎn)講解了金牌扣肉、西湖莼菜湯、龍井蝦仁、干炸響鈴等杭州名菜的典故、用料、烹調(diào)技巧、制作方法和名菜特色。

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