會議服務標準化服務工作流程
提前1天了解會議性質、會議議程、主要領導、會中具體要求等。
會議開始前30分鐘，側身站立于會議室門口指定處，兩眼平視前方，雙手交叉于腹前（男。左手在上，右手在下。女：右手在上，左手在下），面帶微笑，做好迎候準備。
引領服務
1、賓客到來時，面帶微笑，熱情大方、主動問候客人。例如：**先生/女士，早上好/下午好，歡迎光臨！
2、以手勢引領客人入會議室，面對會議室入口處，靠右站立的服務員側身以右手做向內45度手勢，靠左方站立的服務員側身以左手做向內45度手勢。重要領導引領至休息室休息。
3、會議開始時，將休息室領導引領至主席臺，雙手拉住椅子靠背中上部，（以椅子距離桌邊50—60厘米適宜）示意客人入座。協(xié)助領導將文件包、文件、衣物等放置相應位置。
香巾服務
1、客人入座后、2分鐘內送上香巾。
茶水服務
1、茶水第一次1/2，第二次8分滿，并以手勢示意客人“請用茶”。然后10－15分鐘巡視服務一遍。
2、密切關注主席臺領導，以領導的節(jié)奏為整體茶水服務節(jié)奏。
會中服務
1、站立于指定服務區(qū)域，10－15分鐘巡視服務一遍，或根據(jù)客人要求續(xù)水，注意掌握服務節(jié)奏。
2、會議中途休息時應及時全面整理現(xiàn)場，切忌不能隨意翻動客人的會議資料。
3、根據(jù)會場實際情況適時收回已用的香巾，送到操作間。
4、做好現(xiàn)場音響設備的調試、控制，根據(jù)客人需要傳遞話筒。
5、隨時關注會場氛圍，做好現(xiàn)場環(huán)境、溫度等調控。
6、隨時關注會場客人需求，做好相應服務。
送 客服 務
1、檢查通道暢通，通道照明適宜。
2、打開會議室大門，站立于會議室門口，作好歡送，如有電梯，做好電梯控制服務。
3、禮貌送別客人。例如：請帶好您的隨身物品，歡迎再次光臨，請慢走。
4、檢查會場有無客人遺留物品，如發(fā)現(xiàn)遺留物品及時報告上級聯(lián)系會務組負責人。
其它注意事項
1、會場內服務人員嚴禁佩帶手機。
2、會場內嚴禁奔跑，大聲喧嘩，盡量不要在客人前面穿過，應從后面繞行。禁止多人并排走，應靠右邊列隊行走。行走速度不宜過快或者過慢。
3、根據(jù)會議級別和會務組要求,嚴格保密措施、提供相應保密服務。
4、會場服務時應把握主席位發(fā)言節(jié)奏，回避攝像機鏡頭。若遇使用投影儀應繞行回避。
以上就是100唯爾(100vr.com)小編為您介紹的關于會議服務的知識技巧了，學習以上的會議服務標準化服務工作流程知識，對于會議服務的幫助都是非常大的，這也是新手學習酒店專業(yè)所需要注意的地方。如果使用100唯爾還有什么問題可以點擊右側人工服務，我們會有專業(yè)的人士來為您解答。
本站在轉載文章時均注明來源出處，轉載目的在于傳遞更多信息，未用于商業(yè)用途。如因本站的文章、圖片等在內容、版權或其它方面存在問題或異議，請與本站聯(lián)系(電話：0592-5551325，郵箱：help@onesoft.com.cn)，本站將作妥善處理。
向客服提問上一篇： 會議服務工作流程及標準
會議服務課程推薦
酒店專業(yè)熱門資料
酒店專業(yè)技術文檔
推薦閱讀
