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酒店客房服務培訓:10個優(yōu)質客房服務盤點,客房阿姨該如何收獲客人好評?
酒店客房是酒店的核心產品,在不考慮周邊環(huán)境前提下,客人考量酒店客房主要有3個維度:衛(wèi)生、設施、服務。酒店在不丟失衛(wèi)生的基礎分數,且在當前客房設施無法快速改變的背景下,一套優(yōu)質的客房服務便是快速提升好評的關鍵所在。
今天的課程,我們將從攜程外網點評中,盤點出10條最受攜程客人追捧的客房服務,希望大家可以有所啟發(fā)。
01主動問候
客房入住酒店后,客房服務人員如果能夠與其熱情招呼,便會讓其感受到酒店的高規(guī)格的服務品質。在問候語上,客房服務人員需要注意在針對不同場景下的問候內容。
1)剛入住的客人,除了正常的歡迎語外,還可以加上對客人的問候與關心,如:“您好,歡迎入住,一路過來辛苦了。如果您入住時有什么需要幫助的地方,可以與我們客房中心聯(lián)系。”
2)外出的客人,可禮貌詢問客人入住是否滿意,同時可詢問房間是否需要打掃,客房內有無需要補充的物品,或者有沒有需要幫助的地方。
3)離店的客人,在禮貌向客人入住表示感謝的基礎上,還可以表達對下次入住的接觸的期待,“感謝您的入住,期待下次還能夠為您服務?!?/span>
02出行關懷
對于需要離店和外出的客人,客房服務員其實更清楚外面的情況情況,客房服務人員可從以下幾個方面,向客人提供出行關懷。
1)天氣情況: 在雨雪、高溫、高寒、大風等天氣下,客人需要外出時,可禮貌提醒客人注意穿著,帶好雨傘出行工具等;
2)交通情況: 得知客人的出行目的地后,可告知客人酒店附近可在哪里乘坐地鐵、公交等出行工具,若解釋不清楚可選擇手動引導。
3)周邊情況: 若客人問及酒店周邊的餐飲、購物、商務等情況,客房服務人員也可以簡單提供一些信息支持供客人選擇。
03照顧特殊客人
當遇上以下幾類特殊客人,客房服務人員可通過優(yōu)質服務創(chuàng)造好評可能:
1)兒童: 察覺到客人攜帶兒童,可為客人主動提供兒童牙刷、毛巾等用品;同時詢問客人是否需要為其提供加床、床邊加固等。
2)老人: 對于老年人,客房服務人員除了需要重點做好客房防滑措施的同時,為其提供泡腳盆等老年人常見居家用品等。
3)病人: 做好病人的照顧工作,對癥提供相對應的服務,如針對咳嗽病人送上止咳飲品、針對受傷客人提供消毒藥水和創(chuàng)可貼等。
4)女性: 對于生理期內的女性,可為其準備紅糖水,并做好關懷。
04客房布置
客房是客人在酒店待得最久的地方,如果客房服務人員能夠通過一些小心思,提升客人的入住體驗。以下是幾個攜程點評中,被客人們所安利的客房布置:
1)床花: 客房服務人員用毛巾做出造型別致的床花,如小動物、花朵等,非常能討小朋友和女性客人的喜歡。
2)鮮花: 針對一些結婚紀念日、蜜月旅行出行的客人,酒店能用鮮花在床上放上花瓣鋪開的圖案,便能夠為客人制造浪漫的客房氛圍。
3)氣球: 氣球在氛圍的裝飾上也有很好的效果,如背景墻布置,現場布置等。
在為客人布置房間時,除考慮成本外,酒店還需要注意以下3點:1)客人授意:如果相對復雜的布置項目,可能會影響客人的入住體驗,一定要在客人的授意下進行,切忌擅自行動;2)注意安全:同時在布置時,需要注意安全,切忌使用明火、高功率電器等;3)清掃成本:清掃同時也要考慮到后續(xù)的清理成本,避免造成墻面、地毯等客房設備受污染或破壞。
05便簽條
便簽條,是一個激發(fā)攜程客人們主動拍照寫點評的“利器”,不少酒店因為客房服務人員留下的暖心便簽條收獲到大量好評。一條好的便簽條,應當包含以下幾點:
1)手寫: 比起機打的便簽內容,即使手寫字不好看,卻能通過這張便簽感受到客房服務員的特殊照顧。
2)抬頭: 如果了解到客人的姓名,可以以客人的姓氏+尊稱作為便簽的抬頭,進行問候,以表重視,如:尊敬的王先生;在不清楚客人姓氏時,可用“親愛的客人”等代替。
3)內容: 便簽的內容可以圍繞給客人提供的服務來進行,比如給客人準備了潤喉的梨湯,可以用附上便簽“客人您好,觀察到您入住時有些咳嗽,我們特別為您準備了一碗梨湯,希望您喜歡。入住期間有任何需求,可聯(lián)系我們客房中心?!?/span>
4)署名: 在便簽的文末,需要加上署名以表身份??梢跃频甑拿x署名,如“某某賓館”,也可以以客房服務員的名義署名,如:“客房服務員張某某”。
▲西安縵居精品酒店的客房便簽條
06做好客遺
客人退房時容易遺留物,如果客房服務人員能夠拾金不昧,并配套做好相對應的客遺工作,將大大增加客人主動給好評的幾率。針對客遺,酒店可專門建立客遺工作體系,通過聯(lián)系客人話術、寄送服務、洗衣服務等其他服務,完善客人離店后尾部工作,增加客人對酒店好感。
▲上海悅華大酒店客遺工作好評
而對于客房清掃工作中,一些日本酒店會選擇將不確定是否為垃圾的物品保留下來,間隔幾日,客人沒有聯(lián)系酒店再丟棄,以防錯扔客人的物品。
07對客距離
客房服務人員接觸到的是客人的私密領域,所以一定要注意對客距離的把控,切勿出現不恰當的行為超過這根警戒線。
1)敲門示意: 任何情況下需要進入房間,客房服務員都需要敲門三次表明身份及來意 ,并告知身份與打擾客人的原因,切勿直接進入。
2)勿動客人物品: 客房服務員在打掃衛(wèi)生時,如果客人仍未退房,對于垃圾桶外的其他物品只做簡單的整理和歸置。
3)服務時間: 除客人要求,客房服務員主動上門的時間切勿過早、過晚,以免影響客人休息。
08客房禮物
客人入住時,客房服務員能夠適時地為客人送上一份暖心禮物,也能夠讓客人記住。
1)食品: 水果以不宜腐爛變質的水果為佳,如蘋果、圣女果等;食品可提供牛奶、餅干、面包等可常溫保存的食品。而對于連住多天的客人,記得及時更換餐盤食物。
2)禮物: 最好是提供方便攜帶的物品,且具有當地特色或酒店特色的禮物。
客房禮物可由客房服務員在不打擾客人的前提下,當面遞送給客人,也可以提前在房間內進行擺放。
但這里需要注意,若希望客人能夠將禮物帶走或食用的,要有清晰的提醒標志告訴客人這是可免費享有。如果房間內有其他需要付費的產品,免費的物品和付費的無物品一定要分開擺放。同時,付費的用品一定要在醒目的位置 放上價格表,以免退房時出現不必要的糾紛。
09洗衣服務
對于出門在外的客人,特別是那些需要在酒店里連住幾天的客人,洗衣服務也是酒店客房提升服務質量的一個重要工具。
1)對于有洗衣房的酒店來說,可以通過客房便簽、當面告知或其他相關提醒告訴客人酒店有相關的服務。遇上下雨天,客人可能有衣物的烘干需求,酒店客房服務員也可以在征得客人同意后為其烘干衣物。
此處需要注意,客人衣服一定要征得其同意后再進行清潔 ,特別是私密的衣物,以免引起客人心理上的不適。
2)對于沒有洗衣房的酒店來說,則可以通過為客人提供洗衣液 、衣架 和晾曬區(qū) 等物品進行補充。
10早晚照料
對于晚歸的客人,酒店客房服務員可以準備一杯溫熱的牛奶和餐點給客人做為宵夜。同時,一些高星酒店會有為客人開夜床的服務。在離開客房房間時,可以這樣與客人告別,如“祝您好夢。”
而早上作業(yè)時,服務人員一定要注意說話的音量,控制打掃時的音量,以免影響還在休息的客人造成差評,同時也要禮貌提醒大聲喧嘩的客人保持安靜。
以上就是100唯爾(100vr.com)小編為您介紹的關于酒店培訓的知識技巧了,學習以上的酒店客房服務培訓:10個優(yōu)質客房服務盤點,客房阿姨該如何收獲客人好評? 知識,對于酒店培訓的幫助都是非常大的,這也是新手學習酒店專業(yè)所需要注意的地方。如果使用100唯爾還有什么問題可以點擊右側人工服務,我們會有專業(yè)的人士來為您解答。
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